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Trattoria Treviso

Trattoria Vecio Borgo, ristorante di carne di maiale, vitello, pollo, agnello

Tutto su di noi

Trattoria Treviso Trattoria Vecio Borgo: un ambiente familiare adatto anche per i grandi eventi

La Trattoria Vecio Borgo è un locale a gestione familiare. I titolari, proprio come una volta, servono direttamente ai tavoli le pietanze fatte al momento. Il punto di forza dell’attività è la preparazione di cene e di pranzi per eventi, come cresime, comunioni, cene aziendali, compleanni e matrimoni, con menù dedicati anche per le festività, tra cui Pasqua, San Valentino e la Festa della Donna. Tra i principali servizi offerti c’è anche il menu fisso a 11 euro per il pranzo dei giorni feriali, prova della grande disponibilità dei gestori di questa azienda leader nel settore della ristorazione per il suo territorio di competenza.

Trattoria Treviso Trattoria Vecio Borgo: la storia di una grande tradizione familiare

La Trattoria Vecio Borgo è stata inaugurata tre anni fa, facendo tesoro della grande professionalità e dell’esperienza del titolare, che è anche cuoco da oltre trent’anni. In questo lungo periodo ha sempre dimostrato le sue grandi capacità culinarie. La trattoria Treviso si contraddistingue per la sua tipica cucina casalinga, ma anche per la cordialità dei gestori, scaturita anche dall’atmosfera familiare che caratterizza da sempre la gestione del locale. I clienti, così, riusciranno ogni volta a sentirsi come fossero a casa propria. Mettere a proprio agio chiunque entri nel locale è la vera missione dello staff.

Trattoria Treviso Trattoria Vecio Borgo: uno staff di primo livello che sa sempre accogliere la sua clientela

A servire le pietanze quando sono ancora fumanti è un gruppo di camerieri altamente professionali. I titolari della trattoria Treviso si sono impegnati molto intensamente nella selezione e nella conseguente formazione dello staff, oggi composto da una squadra di persone che si trova perfettamente a suo agio quando si trova a contatto con il pubblico. Il requisito essenziale è quello di saper accogliere al meglio qualsiasi cliente, regalando sempre sorrisi e manifestando una spiccata cordialità. Non meno importante è la capacità di suggerire ogni volta le migliori pietanze presenti sul menu, non appena intuiti i gusti di chi si ha di fronte.

Trattoria Treviso Trattoria Vecio Borgo: ingredienti freschi per una cucina a chilometro zero

La parola d’ordine alla base dell’attività è “rispetto”. Senza di esso non vi sarebbe alcun rapporto con il pubblico, e non sarebbe stato possibile conquistare una clientela così numerosa e affezionata. Tale rispetto passa per tutte le scelte quotidiane che vengono fatte dai gestori della trattoria Treviso e dal loro staff. Le decisioni più importanti riguardano la scelta degli ingredienti, che devono essere sempre freschi. Altrettanto fondamentale è che provengano dal territorio, per una cucina che si potrebbe definire a “chilometro zero”. Di conseguenza il menu è composto soltanto da specialità stagionali.

Trattoria Treviso Trattoria Vecio Borgo: un menu per tutti i gusti

Il menu rispecchia le tradizioni della cucina veneta e dei vini locali ma, con la prenotazione, è possibile gustare anche piatti importanti preparati da Maurizio, titolare e cuoco di esperienza ventennale. Le specialità della regione spaziano dagli antipasti ai piatti unici, dai primi piatti a base di pasta ai secondi con specialità di carne accompagnati da ottimi contorni, e per finire dolci (come crostate, strudel e non solo) rigorosamente fatti in casa. Ogni cliente troverà con molta facilità il tipo di specialità che preferisce. Il menu è stato appositamente preparato per accontentare tutti i palati.

Trattoria Treviso Trattoria Vecio Borgo: il locale e le altre informazioni

Il locale è tutto nuovo, dalla cucina alle sedie e, per capienza e organizzazione degli spazi, si presta per banchetti, cerimonie, cene aziendali e serate conviviali tra amici di vecchia data che vogliono sedersi a mangiare comodamente. La struttura della trattoria Treviso presenta anche dei tavoli esterni sulla terrazza estiva, ed è situata in un borgo antico accanto a un parco secolare. Ne deriva un ambiente che offre una certa tranquillità. La località è Porcellengo a Paese, un comune nella provincia di Treviso. Il locale si trova a pochi metri dalla rotonda e dall'ampio parcheggio. Tutte le altre informazioni sono sul sito: www.trattoria.treviso.it .

Trattoria Treviso Trattoria Vecio Borgo: dal lunedì al venerdì pranzi gustosi ed economici

Quando si lavora non si ha molto tempo per cucinare. E’ un problema che si presenta soprattutto la sera, ma ancora di più all’ora di pranzo, quando ci si può permettere a malapena uno spuntino. Per risolvere ogni problema di tempo, la Trattoria Vecio Borgo si mette a completa disposizione della sua clientela per offrire dei pranzi in piena regola. Si tratta di menu completi offerti a un prezzo conveniente, tutti i giorni dal lunedì al venerdì. La direzione consente di esprimere le proprie esigenze alimentari, per adattare il proprio menu.

Trattoria Treviso Trattoria Vecio Borgo: un pasto in compagnia ha sempre un valore in più

Le ampie dimensioni del locale di Trattoria Vecio Borgo lo rendono il luogo ideale per occasioni conviviali. Trattoria a Treviso, che offre prelibatezze regionali in grado di soddisfare tutte le preferenze, scegliendo sempre ingredienti freschi e garantendo ogni volta un servizio di alto livello, è un’ottima location per banchetti, cene aziendali e serate in compagnia, magari con amici di vecchia data, per sedersi a mangiare in tutta comodità. Lo staff saprà sempre mettere i suoi clienti in condizione di vivere dei momenti sereni e all’insegna di buon cibo.

Trattoria Treviso Trattoria Vecio Borgo: vino di primo livello e altri vantaggi di un buon servizio bar

Questa trattoria a Treviso rispetta le tradizioni della cucina veneta e dei vini locali. Oltre a un menu basato principalmente su specialità regionali, il fiore all’occhiello della trattoria Treviso è il suo bar interno. Ogni cliente potrà godere dei vantaggi derivanti dall’avere a disposizione un personale esperto, sempre in grado di consigliare il vino migliore, per accompagnare il piatto che è stato scelto. La carta dei vini è di alto livello, e spazia tra i migliori presenti sul mercato, ma senza per questo essere troppo costosi. Il bar propone, ovviamente, anche le classiche bibite.

Trattoria Treviso Trattoria Vecio Borgo: due menu per venire incontro a ogni esigenza

Il locale offre due “menu special”. Uno di questi comprende il primo del giorno, oltre al secondo del giorno con il contorno. In aggiunta anche il caffè. Il coperto è incluso, e il prezzo è di 15 euro. L’altro menu comprende un antipasto (in alternativa c’è il primo del giorno) e la tagliata di manzo ai ferri con contorno. Anche in questo caso caffè e coperto sono inclusi nel prezzo, di appena 18 euro. E’ possibile usufruirne il giovedì e il venerdì sera, oltre al sabato e alla domenica (per tutta la giornata).

Trattoria Treviso Trattoria Vecio Borgo: una grande occasione per gli amanti della tagliata

Nel locale trevigiano il mercoledì è una giornata davvero speciale, e questo vale soprattutto per chi ama il gusto intenso della tagliata. Questa specialità di carne è sempre a disposizione dei suoi tanti estimatori, ma i gestori di questa trattoria Treviso hanno deciso di dedicarle una giornata ogni settimana. Si tratta del mercoledì, appunto, quando a pranzo, nei mesi di maggio e giugno, è possibile gustare la tagliata di manzo con contorno a soli 15 euro, inclusi il coperto, l’acqua e il vino.

Trattoria Treviso Trattoria Vecio Borgo: la storia travagliata di Porcellengo a Paese

Porcellengo è una frazione del comune di Paese, in provincia di Treviso. Il nome è legato proprio alla parola "maiale", probabilmente per l'abbondante selvaggina, che popolava i boschi della zona. Per secoli, la storia di Porcellengo è stata confusa con quella dei paesi vicini, tra cui Musano, Merlengo, Signoressa, Ponzano, e San Pelaio, ma la crescente indipendenza della località ha portato, nel 1526, alla presenza di una canonica che da quel momento in poi ha garantito la presenza stabile di un parroco. Soltanto nel 1867 è confluita nel comune di Paese.

Trattoria Treviso Trattoria Vecio Borgo: la chiesa parrocchiale, uno dei luoghi d’interesse di Porcellengo a Paese

La chiesa parrocchiale di Porcellengo a Paese è un intitolata all'Assunta. E’ stata costruita a partire dal 1835, in sostituzione di quello precedente, che invece risaliva al ‘300 ed era stato rimaneggiato nella seconda metà del ‘700. Consacrato dal vescovo di Treviso, Sebastiano Soldati, nel 1840, è stato ultimato soltanto dieci anni dopo. Si tratta di una costruzione piuttosto semplice, con il campanile isolato a destra e il cimitero intorno. Anche gli interni appaiono molto sobri. Tra le opere spicca la pala dell'altare maggiore di Sebastiano Santi.

Trattoria Treviso Trattoria Vecio Borgo: la semplice bellezza di Villa Ferretti

Affacciata all'inizio di via Baldrocco, nel centro di Porcellengo a Paese, Villa Ferretti rappresenta un edificio padronale del diciottesimo secolo. Presenta linee estremamente semplici. A due piani e con sottotetto, la facciata principale si rivolge alla parte opposta della strada, verso l'ampio giardino. Questo fronte presenta una simmetria tripartita, con le aperture disposte lungo assi regolari. Si tratta di uno dei luoghi di maggior interesse per i clienti della trattoria Treviso, specialmente per i turisti che si recano nella località in cerca di tranquillità.